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但馬の地醤油 こむらさき

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お刺身用のしょうゆ

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  • 三年熟成再仕込み醤油 360ml 三年熟成再仕込み醤油 360ml

    648円(本体600円、税48円)

    【本体価格】600円(税別)【特徴】仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵させた本格派の醤油です。じっくりと三年の歳月をかけて熟成させたもろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。 【用途】お刺身・お寿司などに、またお肉料理の下味付けにご使用下さい。

  • 甘露醤油【再仕込み】 1リットル 甘露醤油【再仕込み】 1リットル

    756円(本体700円、税56円)

    【本体価格】 700円(税別) 【特徴】 仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵 させた本格派の醤油です。じっくりと二年の歳月をかけて熟成させた もろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。 丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。 【用途】 お刺身・お寿司などに、またお肉料理の下味付けにご使用下さい。

  • 甘露醤油【再仕込み】 1.8リットル 甘露醤油【再仕込み】 1.8リットル

    1,296円(本体1,200円、税96円)

    【本体価格】 1200円(税別) 【特徴】 仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵 させた本格派の醤油です。じっくりと二年の歳月をかけて熟成させたもろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。 丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。 【用途】 お刺身・お寿司などに、またお肉料理の下味付けにご使用下さい。

  • 二年熟成さしみ醤油【再仕込み】 300ml 二年熟成さしみ醤油【再仕込み】 300ml

    400円(本体370円、税30円)

    【本体価格】 370円(税別) 【特徴】 仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵 させた本格派の醤油です。じっくりと二年の歳月をかけて熟成させたもろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。 丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。 【用途】 お刺身・お寿司などに、またお肉料理の下味付けにご使用下さい。

  • 三年熟成再仕込み醤油 720ml 三年熟成再仕込み醤油 720ml

    1,188円(本体1,100円、税88円)

    【本体価格】1100円(税別)【特徴】仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵させた本格派の醤油です。じっくりと三年以上の歳月をかけて熟成させたもろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。丸大豆を使用し、着色料・化学調味料・増粘剤は使用しておりません。

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4代目当主です。
創業当時(大正時代)から続く伝統の味を、頑なに守って参りました。大正ロマンの味をぜひご賞味ください。

こむらさき醸造有限会社

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